2020年10月31日

太陽の恵み…いっぱいいただきました!

きょうは、久しぶりに全国的にお天気マーク!
とっても気持ちいい秋晴れです。
赤ピーマンリース.jpg




 赤いピーマンって知っていますか?
 ピーマンっていうと馴染みのあるのは緑ですが、
 実は、完熟前に収穫したものだそう。
 太陽の恵みをいっぱい受けて完熟すると、
 こんなに艶やかに輝く赤になるんですね。

50坪もの畑で無農薬野菜を栽培している「いのちの田圃の会」の会員さんが
送ってくださったもの。あまりにキレイなので
リースに仕立ててみました!!

ナマで食べると甘くてほろ苦く、口の中にじわ〜っと
おいしさが広がります!

根菜類.jpg






 ガン患研では、
 食べ物はなるだけ添加物のないもの
 野菜は無農薬をお勧めしています。

 でも、結構無農薬野菜を手に入れるのって
 たいへんですね。

 じゃ、自分で作っちゃえ! と
 会員の皆さんのなかには、無農薬野菜栽培に
 挑戦している方が多いです。

 この秋野菜の見事なこと! 
 これも、会員さんが、ガン患研本部に送ってくださったもの。
 スタッフみんなでいただいて、幸せいっぱいになりました!

…さてさて、こんなに見事に晴れあがった日は、
パソコンなんかいじっていないで、
外で身体を動かさなくっちゃ!!!

                   ではでは……。




posted by NPO法人 ガンの患者学研究所 ガン患研 at 14:45|   ├編集部より